Ingredientes
- 1 xícara de chá de azeite de oliva
- 2 cebolas em rodelas
- 1kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- 1 xícara de chá de salsinha picada
- 2 kg de batatas descacadas, cozidas com sal e espremidas
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 xícaras de chá de requeijão
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado grosso
Modo de Preparo
Em uma panela aquecer o azeite e dourar a cebola. Acrescentar a carne seca, refogar e depois colocar a salsinha. Reservar. Em outro recipiente, colocar as batatas espremidas, acrescentar o leite , a margarina e o requeijão . Misturar
Depois colocar a massa e recheio e finalizar com a
massa. Levar ao forno para dourar.
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